炎炎夏日，很多红酒发烧友为收藏了不少的葡萄酒发愁：红酒就像一位“娇美娘”，面对高温的天气，若保存不当，有可能造成葡萄酒有以下的破坏。没有酒窖要怎样储存呢？
高温对葡萄酒的危害
1、瓶塞被破坏。温度达到28°C时，软木塞就会被破坏。
2、酒液氧化。温度超过30°C时，定制酒窖厂家，氧气会通过瓶口的缝隙进入一瓶好酒之中，不到18个小时，香气就会被氧化。
3、质变。气温高达39°C时，定制酒窖价格，颜色更会变成棕色，6个小时后葡萄酒会发生损害。
葡萄酒的理想储存条件需要有温度、湿度、光线、通风、防震动，长春定制酒窖，而满足这些条件的当然是酒窖啦。那没有酒窖的要怎样储存呢？
衣柜中的樟脑、香水座等有味道的物品会透过红酒的软木塞，改变酒体。
冰箱里大的问题是有异味，异味是葡萄酒的大敌。
通风及湿度：适宜的湿度对于存储具有很重要的意义，保存葡萄酒的湿度一般应保持在60%-70%左右。如果湿度过高，会导致瓶口产生霉菌，使葡萄酒的酒标发霉、脱落，影响葡萄酒的品质感。如果湿度不够，葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩，轻则开瓶时遇到麻烦，重则失去密封功能，导致空气进入，影响葡萄酒的发酵。***红酒柜具有完善的通风系统，可以通过红酒柜或葡萄酒柜上下的活性炭塞保持空气清新，还可以通过红酒柜内温度与室外温度的差异，适当增加内部湿度。而冰箱对于通风和湿度调节显然没有这么
验收时酒窖建议可以通过以下内容控制酒窖品质：
1、酒窖内所有材料都需要提交物资报验手续（质检报告、合格证、原产地证明等相关文件）。
2、施工环节关键节点，由公司技术部、工程部、售后部门联合出具质量检验证明文件。
3、酒窖交付使用时，为客户提交一份完事的酒窖施工记录谁的（物质报验、质检证明、施工流程等）。
4、已完工酒窖要提供每年一次定期检修服务，并为客户出具检修报告文件。
好酒窖，是怎样建成的？酒窖认为需要有放心保险、无忧退换货、24小时售后服务、有保修期的酒窖工程，三分之一的艺术、三分之一的文化、三分之一的科技，几重的保障，才能让你的酒窖充满艺术性。款款葡萄美酒，就如款款美丽佳人，千姿百态，勾人心魂。
北京正丰雅美更(图)-定制酒窖装修-长春定制酒窖由北京正丰雅美酒店设备有限公司提供。北京正丰雅美酒店设备有限公司为客户提供“厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等”等业务，公司拥有“正丰雅美”等品牌，专注于整体厨房等行业。，在北京市海淀区西三环中路8号17号楼的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：王先生。同时本公司还是从事不锈钢酒柜定制，定制红酒柜，酒店红酒柜设计的服务商，欢迎来电咨询。
