确定酒窖的工作原理
天然酒窖由于有着天然恒定的温度和湿度，能够保证葡萄酒稳定的条件陈放。而对于一般住宅而言，地下室的深度不够，有周边热源的干扰，远远无法与天然酒窖相比，但可以利用设备来人工干预。其实随着高科技发展，建立恒境控制系统，实现葡萄酒的储藏指标，你可以将酒窖设计在任何地方！酒窖的内装饰风格因人而异，除了好看，还要考虑取放和管理方便，欧洲的私人酒窖相对讲究配备记录藏酒信息的管理软件，每瓶酒进去之前都有扫码记录，方便电脑随时搜索得到。
窖设计注意事项6.照明部分 照明要选用冷光源。由于白炽灯会产生热能；荧光灯产生大量的不可见紫外线，定制雪茄房费用，紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构，所以都不能作为酒窖的照明光源。 酒窖设计注意事项7.酒架的订做 根据存放葡萄酒的数量，酒瓶规格，可以选用不同的材质，订做满足预期风格和预算的酒架。酒架的材质非常多，木制，钢制或砖砌，规模和风格建议与酒窖整体风格一致。现在比较常用的风格是木制酒架，比较简单的做法是，宜家有一些货架，可以转换成酒架来使用。挑选酒架首先要保证强度，安全性上要考虑周到，不要自己盲目DIY，若储藏不当，过阵子就发现酒已经全都发霉了，定制雪茄房哪家好，得不偿失。 酒窖设计注意事项8.酒窖空调 推荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。
通风及湿度：适宜的湿度对于存储具有很重要的意义，保存葡萄酒的湿度一般应保持在60%-70%左右。如果湿度过高，会导致瓶口产生霉菌，淄博定制雪茄房，使葡萄酒的酒标发霉、脱落，影响葡萄酒的品质感。如果湿度不够，葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩，轻则开瓶时遇到麻烦，重则失去密封功能，导致空气进入，定制雪茄房多少钱，影响葡萄酒的发酵。***红酒柜具有完善的通风系统，可以通过红酒柜或葡萄酒柜上下的活性炭塞保持空气清新，还可以通过红酒柜内温度与室外温度的差异，适当增加内部湿度。而冰箱对于通风和湿度调节显然没有这么
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